マジェスティ 丹波篠山の郷土料理ぼたん鍋(猪鍋)を食べにお泊りツーリングin兵庫県丹波市 1日目
丹波篠山の名物料理であるボタン鍋!!
イノシシはまだ食べた事がないので
一度は食べてみたいなーと思いイノシシの本場である丹波篠山へ
猪鍋を食べにのんびりお泊りツーリングしてきましたε=ε=(oﾟｰﾟ)o
de愛・ほっこり 見山の郷
府道109号にある見山の郷で休憩≡≡c⌒っﾟДﾟ)っ ｽﾞｻｰｯ!!
今日は秋晴れでとっても良い天気です。
お昼ごはんを食べに中のお食事処へ。
人気の定食はもう売り切れで、ご飯も品切れとの事(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
仕方ないので山菜天ぷらうどんにしました。
なんとコスモスが天ぷらにされて乗ってましたw
お花の天ぷら可愛いですねヾ(*´∀｀*)ﾉ
コスモスの天ぷらは苦味も無くておいしいです。
お食事処ではご飯は品切れでしたが
物産コーナーの方におむすび発見!!
しかも新米のおむすびですヽ(*´∀｀)ノやったー
梅干のおにぎり。
新米なのでお米自体がめちゃおいしいですヾ(*´∀｀*)ﾉうまうま
もうひとつはシソって書いてありましたが
中身の具はちりめん山椒の様な感じでした。
見山の郷 [食べログ]
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27076078/
一本杉販売所
国道173号と372号の交差点にあるローソンで休憩≡≡c⌒っﾟДﾟ)っ ｽﾞｻｰｯ!!
ローソンの向いにある一本杉販売所では
収穫時期がたった2週間でこの時期しか食べれない
丹波黒枝豆(成熟する前の黒豆)がいっぱい売られてました。
今すぐ食べれる塩茹でが紙カップ詰め放題で100円だったのでチャレンジ。
フチを枝豆で巧みに壁にしていけば永遠に詰めれそうでしたが
いい大人なのでこの位にしときましたwww
100円でこの量の黒枝豆はかなりお得ですヾ(*´∀｀*)ﾉ濃厚な味でうまうま
後、この詰めた紙コップのグラムをいい当てるとカボチャがもらえるらしく
「220gかな!?」で実測は210gでオマケしてもらってカボチャも頂きました。
丹波の宿 恵泉
国道173号を北上し県道300→97→69号と走って
本日お世話になるお宿に到着≡≡c⌒っﾟДﾟ)っ ｽﾞｻｰｯ!!
昔ながらの風情ある純和風旅館で良い感じです。
お部屋はこんな感じでした。
窓からは枯山水のお庭が見えて風情があります。
お風呂でポカポカしてから晩御飯です。
お目当ての初めてのぼたん鍋ヾ(*´∀｀*)ﾉわぁーぃ
直営牧場を持つ専門店から猪肉を仕入れているらしく
狩猟が解禁になる時期以外でも新鮮な猪が食べれる旅館です。
猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくおいしくなるらしく
お鍋ができるまでの間は前菜をつまみに日本酒で一杯。
お泊りツーリングだとお酒が飲めるからヾ(*´∀｀*)ﾉええわぁー
いい感じに煮込まれてきました( *・ω・)うまそうやん
はじめてのイノシシヾ(*´∀｀*)ﾉいただきまーす!!
嫌な臭みもなくて柔らかくてとってもおいしいお肉です。
脂身は豚って感じなのですが赤身の部分は牛みたいな感じで
豚と牛の良いとこ取りみたいなお肉ですね( *・ω・)うまうま
ほんとに煮込めば煮込むほどおいしくなります。
猪肉は精力がついて体が温まる効果もあるみたいでポカポカ。
はじめてのボタン鍋とってもおいしかったですd(ﾟ-^*)
丹波の宿 恵泉 [食べログ]
https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280701/28024052/
お部屋に戻って一本杉販売所で取った黒枝豆をツマミに部屋飲みw
数本飲んで、むにゃむにゃ(｡ρω-｡)おやすみZzz
そんなこんなで本日の走行距離97km….φ(・ω・* )ｶｷｶｷ
2日目はこちら|ω・)↓
マジェスティ 丹波篠山の郷土料理ぼたん鍋(猪鍋)を食べにお泊りツーリングin兵庫県丹波市 2日目
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